Привлек не только знатоков традиционной кухни, но и фермеров, индивидуальных предпринимателей округа. Ярким вкраплением в общую канву фестиваля стала дегустационная галерея старинных народных блюд «Скатерть-самобранка». Творческими коллективами были представлены следующие блюда: гарбузная рисовая каша, пирог «Деревенский», картошка с луком, яичница на сале, запеченная кукуруза шайбочками, суп по-деревенски с пшеном, гречневая каша «Сименуха», картошка крестьянская с зеленью и многие другие блюда, мастер-классы по приготовлению прохладительных напитков по семейным рецептам, выступления творческих коллективов и талантливых исполнителей, ярмарка сувенирной продукции, ведь ни одно русское застолье не обходится без песни, пляски и памятного подарка.
